CHELI POU
Tlhaloso ea Sehlahisoa:
| Tlhaloso | Mola oa tataiso | Liphetho |
| Mmala | Orange ho isa bofubelu bo bofubelu | Orange ho isa bofubelu bo bofubelu |
| Monko o monate | Monko o tloaelehileng oa chilisi | Monko o tloaelehileng oa chilisi |
| Tatso | Tatso e tloaelehileng ea chilisi, e chesa | Tatso e tloaelehileng ea chilisi, e chesa |
Tlhaloso ea Sehlahisoa:
| Tlhaloso | Meeli/Boholo | Liphetho |
| Mesh | 50-80 | 60 |
| Mongobo | 12%Boholo | 9.89% |
| Setsi sa Mocheso oa Scoville | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Kopo:
1. Phetoho ea lijo: chilisi ea indasteri e ka sebelisoa ho hlahisa lijo tse sa tšoaneng tse nang le linoko tse kang Chili sauce le paste, oli ea Chili, Chili powder, asene ea chili, joalo-joalo.
2. Ho etsoa ha meriana: Capsicum e na le Capsaicin, carotene, vithamine C le limatlafatsi tse ling, le capsaicin, capsaicin le alkaloid tse ling, tse nang le molemo o itseng oa ho phekola. Pepere ea chili ea indasteri e ka sebelisoa ho etsa lithethefatsi tse kang ho kokobetsa bohloko, antipyretic le anti-inflammatory.
3. Litlolo: Pepere e na le metsoako e nang le litlolo tse kang Capsaicin, e ka khothalletsang phallo ea mali ea letlalo le ho ntlafatsa sebōpeho sa letlalo. Ka hona, pepere ea chili ea indasteri le eona e ka sebelisoa ha ho etsoa litlolo.
Sephutheloana:25 kgs/ mokotla kapa kamoo o kopang kateng.
Polokelo:Boloka sebakeng se nang le moea oa moea, se omileng.
PhethahatsoTloaelo:Maemo a Machaba.
