Curcumin | 458-37-7
Tlhaloso ea Sehlahisoa:
Lintho tsa 'mele: Curcumin ke phofo ea kristale e mosehla oa lamunu, ntlha e qhibilihisang 183 °. Curcumin ha e qhibilihe ka metsing le ether, empa e qhibiliha ka ethanol le glacial acetic acid.
Curcumin ke phofo ea kristale e mosehla oa lamunu, e latsoang hanyenyane. Ha e qhibilihe ka metsing, ha e qhibilihe ka joala, propylene glycol, e qhibilihang ka glacial acetic acid le alkali solution, ha alkaline e le bofubelu bo bofubelu, ha e sa nke lehlakore, e le mosehla o nang le asiti. Botsitso ba ho fokotsa moemeli ke matla, mebala e matla (eseng ho protheine), hang ha 'mala o se bonolo ho fela, empa leseli, mocheso, tšepe ea ion, ho hanyetsa khanya, ho hanyetsa mocheso, ho hanyetsa ion ea tšepe ho futsanehile. Kaha curcumin e na le lihlopha tse peli tsa hydroxyl lipheletsong tse peli, phello ea conjugate ea ho kheloha ha leru la elektronike e etsahala tlas'a maemo a alkaline, kahoo ha PH e le kholo ho feta 8, curcumin e tla fetoha ho tloha mosehla ho ea ho khubelu. Khemistri ea sejoale-joale E SEBELISA thepa ena e le sesupo sa acid-base.
Tšebeliso e ka sehloohong ea Curcumin:
1. Curcumin e ka sebelisoa e le 'mala o mosehla o jeoang. Curcumin e atisa ho sebelisoa ka 'mala oa lino tse tahang, lipompong, likuku, lihlahisoa tsa mala, lijana, li-sauces, litene le lijo tse ling, hammoho le litlolo le meriana. Curcumin e 'nile ea sebelisoa ka nako e telele ho radish le phofo ea curry Chaena. Curcumin e ka boela ea sebelisoa ka pickles, ham, boroso, le liapole tse kolobisitsoeng ka tsoekere, liphaenapole le li-chestnuts..
2. Curcumin e ka sebelisoa e le pontšo ea acid-base 'me e mosehla ho PH 7,8 le bofubelu bo bofubelu ho PH 9.2.
3. Curcumin e atisa ho sebelisoa lijong, lijana, li-pastries, lipompong, lino tse entsoeng ka makotikoting, litlolo, mebala ea meriana.
